Laermoriens Blog

[Trigami-Review]

© COFRESCO FRISCHHALTEPRODUKTE GMBH & CO. KG

Hausfrauen und Hobbyköche wissen eines: Frischhaltefolie, Alufolie und Gefrierbeutel sind Produkte, die in keiner Küche fehlen sollten, jedenfalls in keiner, in der regelmäßig gekocht und gebacken wird
Außerdem wissen wir, dass zum Beispiel Frischhaltefolie nicht gleich Frischhaltefolie ist!
Und genau deshalb habe ich mich sehr gefreut, die oben genannten Produkte der Toppits Geschmacks Akademie auf Herz und Nieren testen zu dürfen.

Hier nun mein Fazit:

Als Hausfrau oder Hobbykoch hat man hohe Ansprüche an alle dieser drei Produkte. Sie müssen schnell griffbereit und einfach zu handhaben sein. Und das ist ja leider nicht immer der Fall. Vor allem bei Frischhalte-Folie hat man ja öfter mal Probleme: Erst mal gilt es den Anfang zu finden, und wenn man den hat, sollte man die Folie auch noch sauber abtrennen können. Dafür braucht man dann meistens noch eine Schere oder ein Messer. Sehr umständlich!
Diese Probleme hatte ich mit der Toppits Frischhalte-Folie gar nicht! Ich bin so begeistert, das ich in Zukunft immer zur Toppits Frischhalte-Folie greifen werde.

© COFRESCO FRISCHHALTEPRODUKTE GMBH & CO. KG

Die Folie lässt sich sehr leicht abrollen, an der Packung ist ein kleiner “Klebepunkt” der die Folie festhält, damit man den Anfang wieder findet. Das abreißen funktioniert besser als ich zuerst dachte, da die Abreiß-Säge nicht aus Metall oder ähnlichem festen Material besteht, sondern aus Plastik. Aber Toppits hat mich eines Besseren belehrt. Sogar mein Mann war begeistert!
Ganz großes Lob muss ich für die “Richtwerte für optimales Frischhalten” aussprechen, die innen, auf die Oberseite der Packung gedruckt sind. Das ist eine Tabelle die angibt, wie lange welche Lebensmittel bei Zimmertemperatur und bei ca. 5°C im Kühlschrank haltbar sind. Das ist eine wirklich gute Idee! Denn ehrlich gesagt, habe ich so was nicht im Kopf, und die meisten anderen wahrscheinlich auch nicht.

Die Toppits Alu-Folie hat mich gestern besonders überrascht.
Es gab gestern Rinder-Hüftsteaks mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und grünen Bohnen. Um die Soße zu machen, musste ich die Steaks aus der Pfanne nehmen und warm halten. Dafür habe ich die Toppits Alu-Folie benutzt.
Im Gegensatz zu anderen Alu-Folien hat die von Toppits “Kraft-Waben” und eine Speziallegierung. Durch diese wird die Folie reißfester und hitzebeständiger.
Die Steaks haben ca. 15-20 Minuten in dieser Folie geruht, ohne das ich sie noch im Backofen oder ähnlichem warmgehalten habe. Und als ich sie auspackte, waren sie noch so heiß, als wären sie frisch aus der Pfanne. Ich musste sie nicht, wie eigentlich befürchtet, noch mal zum Aufwärmen in die Pfanne legen, sondern konnte sie gleich auf dem Teller anrichten.

Für die Alu-Folie würde ich mir allerdings genau so eine Abreiß-Säge wünschen, wie man sie an der Verpackung der Frischhalte-Folie findet. Die fehlt mir hier wirklich. Aber das abreißen geht auch so ziemlich gut, man muss nur etwas vorsichtig sein.

Dass die Toppits Gefrier-Beutel von Toppits die besten sind, wusste meine Mutter schon vor vielen Jahren, sie friert schon immer damit ein, soweit ich mich erinnern kann. Und ich mache es ebenfalls so.
Doch Toppits verbessert seine Gefrier-Beutel stetig. So haben die neueren Beutel zu Beispiel einen Standboden, wie man es z.B. von Einkaufstüten kennt. Dadurch lassen sich die Beutel besser befüllen.
Was ich ganz toll finde, ist die Größenangabe auf der Packung. Nicht die Liter-Angabe, sondern die Angabe der Höhe und Breite in Zentimetern.
Die Gefrier-Beutel selbst haben die gewohnte Qualität, auf die ich mich bisher immer verlassen konnte: Reißfest, bei richtigem Verschluss definitiv kein Gefrierbrand, einfach zu beschriften und auch in heißem Wasser beständig. Was will man mehr?
Für die besonders faulen oder eiligen gibt es von Toppits übrigens auch Gefrier-Beutel mit “Ziploc®“. Das ist ein Verschluss, direkt am Gefrier-Beutel, mit dem man ohne weitere Hilfsmittel den Beutel in wenigen Sekunden luftdicht verschließen kann.

Hier mal ein Tipp von der Toppits Geschmacks Akademie zum Einfrieren von Fleisch:

Weitere tolle Videos gibt im YouTube-Channel der Geschmacks Akademie.

Zum Schluss kann ich nur sagen: Wer es mir nicht glaubt, soll es selbst mal ausprobieren! Über einen Kommentar mit eigenen Erfahrungen oder Meinungen zu den Produkten würde ich mich natürlich dann freuen

Weitere Tipps und Tricks, z.B. zum einfrieren von Basilikum oder andere Haushaltstipps findet ihr auf der Seite der Toppits Geschmacks Akademie >> Jetzt zum Angebot

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Der Herbst steht unverkennbar vor der Tür, das stellt man spätestens bei nächsten Blick aus dem Fenster fest. Lang war der Sommer ja nicht, aber dafür zeitweise unerträglich heiß. Bleibt zu hoffen das der Herbst besser wird

Mit dem Herbst kann ich mich jetzt auch endlich wieder auf Halloween freuen! Mag sich für Bremer Ohren komisch anhören, ich glaube im Norden ist das ganze noch nicht so angekommen. In meiner Heimat, in der Pfalz wird das richtig schön gefeiert, mit geschmückten Häusern, beleuchteten Kürbissen, Halloweenpartys und auch Kindern die von Haus zu Haus gehen und Süßigkeiten haben wollen.
Das liegt zum Teil auch daran, das die Pfalz auch etwas amerikanisch geprägt ist. Aber bevor einer kommt mit “Baaah.. Halloween ist ein dummer Amerikanischer Brauch!” – Ist es nämlich nicht!
Das haben die Amis nämlich von den Europäern geklaut! Aus Irland haben sie es sich abgeschaut und mit in die Heimat genommen.
Außerdem finde ich, was einem gefällt, sollte man doch feiern bzw. zelebrieren. Für mich ist Halloween ein geeignetes Fest und überhaupt mein Lieblingsfest.

Und weil ich Halloween so mag, sieht der Blog auch schon designmäßig ganz danach aus, und so wird er auch erst mal bleiben, danach wirds weihnachtlich. Da fällt mir ein, wer hat schon die ersten Weihnachtssachen in den Regalen entdeckt? Ich bitte um Blogkommentar *g*
Weil ich ja gerade so schön beim updaten war, ist der Blog jetzt auch endlich auf die neueste WordPress-Version 3.0.1 umgestellt. Ich hatte bis vor knapp 20 Minuten noch 2.9 und wollte lieber erst Mal etwas abwarten mit dem Update.

Da ich in letzter Zeit ziemlich Blogfaul war, verspreche ich hiermit hoch und heilig ab heute mehr zu schreiben. Den nächster Blogeintrag gibt auch heute noch.

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[Trigami-Review]

Vor zwei Wochen klingelte der Postmann und hat mir ein ganz tolles Paket von der Firma “Zweibrüder” gebracht.
Darin enthalten waren die neue “LED LENSER M7” (>zur Produktseite) und als kleine Zugabe, die Mini-Taschenlampe “LED LENSER P2″.

Was ist das denn?
Die LED LENSER M7 ist eineziemlich kleine, dafür aber sehr feine und handliche Taschenlampe aus dem Hause Zweibrüder. Diese Firma stellt wirklich tolle, qualitativ sehr hochwertige Taschenlampen her, die sich auch zum Einsatz im Beruf (Wachleute oder ähnliches) eignen. Hierfür gibt es übrigens extra die LED Lenser MT7.
Die von mir getestete LED LENSER M7 ist unglaublich handlich und eignet sich deshalb auch sehr gut für den allgemeinen Hausgebrauch.
Die Taschenlampe ist nur ca. 13cm lang und wiegt mit Batterien laut meiner elektronischen Küchenwaage 193g.

Sie liegt angenehm in der Hand, ist nicht zu schwer, aber auch nicht zu leicht. Man kann sie auch sehr gut mit nur einer Hand bedienen, das finde ich sehr wichtig, man hat ja nicht immer beide Hände frei.
Als Energiezufuhr braucht man nur vier kleine AAA-Batterien, also kommt der Betrieb der Taschenlampe, im Gegensatz zu vielen anderen Marken, ebenfalls sehr günstig. Die Batterien sind nicht einfach lose im hinteren Ende der Taschenlampe, wie man es ja oft kennt, sondern schön fest in einem Batteriefach. Das rausfallen der Batterien beim aufdrehen des Verschlusses gibt es also hier nicht!
Was ich besonders gut finde, sind die vergoldeten Kontakte, die man auf dem nächsten Bild sehr gut erkennen kann. Dadurch bleibt mir die Taschenlampe sicherlich viele Jahre treu, denn selbst wenn sie mal feucht werden sollte – rosten wird sie bestimmt nicht!

Licht-Funktionen:
Die LED LENSER M7 hat ganz tolle Funktionen, die ich im Folgenden näher erklären möchte.
So gibt es beispielsweise drei verschiedene Licht-Modi:

Professional: Dieser Modus beinhaltet alle 8 Lichtfunktionen (Boost, Morse, Power, Low Power, Strobe, Dim, Blink, S.O.S.). Sollte man z.B. beim Zelten oder Wandern oder beim Angeln in eine Notsituation geraten (was man ja keinem wünscht), schaltet man einfach die S.O.S.-Funktion ein. Das bedeutet, dass man nicht selbstständig “morsen” muss, sondern die Taschenlampe per Knopfdruck das entsprechende Notsignal senden kann.

Defense: Dieser Modus ist sehr geeignet für Leute, die oft im Dunkeln heimgehen müssen, mit dem Hund spazieren gehen oder ähnliches. Er hat nur zwei Lichtfunktionen, nämlich “Power” (also normales Licht) und “Strobe”, das kennen wahrscheinlich viele aus der Disco. Im Gegensatz zum Diskolicht blinkt die Taschenlampe aber um einiges heller und intensiver. Der Angreifer wird dadurch geblendet und von weiteren Aktionen abgehalten, so dass man schnell die Flucht ergreifen kann. Und ich kann sagen es wirkt wirklich sehr gut, ich habe es getestet. Jemand der in diese Taschenlampe schaut, sieht erst mal gar nichts mehr. *g*

Easy: Wenn man die M7 als normale Taschenlampe benutzen möchte, ist dies wohl der richtige Modus dafür, auch er beinhaltet nur zwei Lichtfunktionen: “Power” und “Low Power”. Dies entspricht hellem Licht und gedimmtem Licht. Dieser Modus ist für alles zu gebrauchen, ob im Haus oder draußen. Er eignet sich auch sehr gut zum Lesen. Wie ich festgestellt habe, ist der “Low-Power” Modus auch optimal geeignet um am PC rumzuschrauben (auch da braucht man manchmal Taschenlampen), das helle “Power”-Licht würde hier zu sehr blenden.

Energie-Modi
Ja, diese Taschenlampe hat nicht nur verschiedene Funktions-Modi, sondern auch zwei verschiedene Energie-Managment-Modi.
Man kann wählen zwischen dem “Energy Saving Modus” und dem “Constant Current Modus”.
Die Taschenlampe hat eine eingebaute Smart-Light Technologie, die die Lichtstärke steuert. Im “Energy Saving Modus” verringert sich durch diese Technologie die Lichtstärke nach und nach, die Batterie hält länger.
Im “Constant Currant Modus” hingegen gibt die Taschenlampe immer volle Power, bedeutet also konstante Lichtstärke. Allerdings werden die Batterien dadurch natürlich etwas stärker beansprucht und sind dementsprechend schneller leer.

Aber keine Sorge, egal in welchem Modus man die Taschenlampe benutzt, man steht nicht plötzlich im Dunkeln! Ca. 5min. bevor die Batterien entgültig leer sind, signalisiert die Taschenlampe durch ein Blinken alle 10 sec. das die Batterie am Ende ist. Es bleibt also genug Zeit zum wechseln.

Bedienung:
Die Anleitung für die Taschenlampe musste ich nicht gleich zur Hand nehmen, eigentlich ist die Bedienung sehr intuitiv, selbst für mich Taschenlampenunerfahrenes Wesen. Nur zum “Modus wechseln” musste ich einmal kurz die Anleitung wälzen. Aber wenn man das einmal begriffen hat, kann man die Anleitung getrost in die nächste Schublade packen und nur die “Smart Card” als kleine Gedächtnisstütze benutzen.

Smart Card

Beschreibung

Um zwischen den Modi hin und her zuschalten, muss man einfach nur im Off-Zustand den On/Off-Knopf vier Mal (für die Funktions-Modi) bzw. acht Mal (für die Strom-Modi) antippen (nicht komplett reindrücken) und dann die Taschenlampe anschalten.
Die Taschenlampe signalisiert einem sogar die erfolgreiche Umstellung. Sehr komfortabel! Bei den Energie-Modi bestätigt die Taschenlampe das umstellen durch helles Licht mit anschließendem herunter dimmen oder helles Licht und anschließendem selbstständigen ausgehen. Je nachdem welchen Modus man gewählt hat.
Bei den Funktionsmodi wird die erfolgreiche Umstellung durch ein blinken signalisiert.

Mein Fazit:
Ich hatte selten etwas in der Hand, was so genial durchdacht ist, wie diese Taschenlampe!
Die Bedienung ist wirklich einfach, komfortabel und intuitiv, und das obwohl die Taschenlampe wirklich massig Funktione mitbringt.
Das Design der Taschenlampe ist ohne Frage vom allerfeinsten. Schlicht und trotzdem sehr schick, handlich, robust und griffig. Was will man mehr?
Obwohl die LED LENSER M7 so klein und leicht ist und “nur” vier AAA-Batterien (Micro-Größe) benötigt, steckt mächtig viel Power drin. Ich würde nicht empfehlen damit irgendjemandem in die Augen zu leuchten, weder im “Defense”-Modus noch im normalen Betrieb, mein Mann ist nämlich fast erblindet als er mal “zum Spaß” reingeguckt hat.
Mir, als Frau gefällt übrigens von den Licht-Modi der Defense-Modus am besten. War ja fast klar.
Aber auch die anderen Funktionen sind nicht zu verachten.
Ich hatte die Taschenlampe die letzten beiden Wochen oft in Gebrauch. Bis jetzt haben die mitgelieferten Batterien nicht ein Mal geschwächelt. Also die Langzeitleistung ist auf jeden Fall gegeben, die M7 ist kein “Batteriefresser”.

Eigentlich wollte ich die Taschenlampe nach dem Test an meinen Vater weitergeben, da er Elektriker ist und eine gute Taschenlampe gebrauchen kann. Allerdings habe ich das kleine Schätzchen so lieb gewonnen, dass sie jetzt hier bei mir bleibt.

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Weitere interessante Links:
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[Trigami-Review]

Ich bin ein Kind des Sommers. Ich liebe den Sommer! Ich liebe es draußen zu sein, Tag wie Nacht, warme Nächte auf dem Balkon zu verbringen usw. und eigentlich wäre diese Zeit meine glücklichste. Wenn da diese elenden Mistviecher – die Stechmücken – nicht wären! Die haben mich nämlich besonders lieb und jedes Jahr habe ich die gleichen nervenden juckenden Stellen, und je nachdem was mich da so sticht, schwillt es auch extrem an, wird heiß usw. Da helfen dann nur noch Eiswürfel.

Doch nun durfte ich etwas testen, dass viel besser ist, als die Sachen, die ich bisher benutzt habe.
Die bite away Maus von stichheiler.de

Wie wirkt bite away?
Ganz einfach mit Wärme! Die Maus hat vorne eine kleine runde Metallfläche, diese legt man auf den Stich und behandelt den Stich mit 3 bzw. 6 Sekunden Wärme.
Das Gift, das durch den Stich unter die Haut eingedrungen ist und dort dann die bösen Juckprobleme bereitet, wird durch die Wärme (ca. 50°C) zersetzt und bau sich schneller ab. Die Wirkung spürt man sofort und sie hält auch dauerhaft an, man muss bite away also im Gegensatz zu Cremes, Salben oder ähnlichem nur einmal einsetzen!
Es wird laut Packung empfohlen, die 3 Sekunden für Kinder und die 6 Sekunden für Erwachsene zu benutzen. Ich würde allerdings empfehlen erst mal die 3 Sekunden zu probieren, bisher haben die bei mir nämlich auch immer gereicht!
Wer mehr wissen will, dem empfehle ich die Videos über bite away

Mein Fazit?
Ich bin von bite away restlos begeistert. Das Gerät ist einfach zu bedienen und schön handlich und klein. Es passt in jede Tasche und lässt sich dadurch überall mit hinnehmen.
Der Juckreiz verschwand bei mir schnell, Schwellungen entstanden gar nicht erst. Die 50°C-Wärme tun nicht wirklich weh, sind ja auch nur wenige Sekunden, im Gegensatz zu tagelangem Juckreiz ist das bisschen Wärme definitiv die bessere Wahl!
Ich habe meine bite away-Maus nun in der Handtasche immer bei mir!

Übrigens gibt es im Onlineshop gerade eine WM-Aktion mit 5 EUR Rabatt!

> Jetzt zum Produkt <

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Am Wochenende gabs ja jede Menge Sonne. Zeit für Balkonien!
Am Samstag haben wir erst mal ganz spontan meine Schwiegermutter zum Essen eingeladen. Es gab Rouladen, Spätzle, Rotkohl und frischen Gurkensalat. Und weil man es sich ja nicht nur gut gehen lassen sollte, haben wir erst mal geackert und fuhren mit ihr zu ihrer Wohnung. Dort warteten nämlich einige Möbel darauf, in ein frisch renoviertes Zimmer getragen zu werden.
Und weil wir ja gerade schon mal dabei waren, haben wir auf dem Rückweg gleich nen Abstecher bei Ikea gemacht und endlich das lang geplante Wandregal für den Flur gekauft und auch zuhause gleich angeschraubt. Darauf finden jetzt das Telefon, später auch das neue VDSL-Modem und diverse Fellpflegeutensilien für den Hund ihren Platz.

Am Sonntag wurde dann so richtig nach Strich und Faden bei Sonnenschein, Butterkuchen und Kaffee auf dem Balkon gefaulenzt.

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